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Wer beim Kochen nur erstklassige Messer verwendet, der wird auch bei Tisch Wert auf qualitativ hochwertiges Besteck legen wollen. Genau diesem Anspruch wird das Tafelmesser der Serie Alpha von Güde gerecht. Die 12 cm lange Klinge wurde zusammen mit Kropf, Erl und Backen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet. Sie ist eisgehärtet, handgeschärft und rostfrei. Die Schneide ist im vorderen Drittel gezahnt. Die Backen am Griffende verleihen dem Messer eine besonders ausgewogene Balance. Die Griffschalen aus schwarzem Hostaform sind mit feinpolierten Nieten befestigt und lassen das Messer angenehm in der Hand liegen. In diesem Tafelmesser vereinen sich genussvolles Essen und genussvolles Schneiden miteinander.
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