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Ein Steakmesser muss sowohl das Auge verwöhnen, als auch mit seinen Qualitäten als Messer überzeugen. Dieses Steakmesser wird ebenso den Tastsinn Ihrer Hand verzaubern. Die Griffschalen aus edlem Olivenholz sind mit feinpolierten Nieten auf den Erl einer Klinge angebracht, welche zusammen mit Kropf und Backen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet wurde. Sie wurde eisgehärtet, handgeschärft und ist rostfrei. Die Backen am Griffende verleihen den Messern eine besonders ausgewogene Balance. Gerade den Speisen in geselliger Runde, verleiht dieses Messer einen ganz besonderen Akzent. Aufgrund des Holzgriffes sind die Messer der Serie Alpha Olive nicht wasserfest.
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