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Hochwertige Steakmesser für Profis, echte Hobbyköche sowie solche die es werden wollen Gute Arbeitsgeräte sind im Profi- und Hobbyköchebereich unverzichtbar. Besonders wichtig sind gute Messer. Ob beim Schneiden von Rinderfilet oder beim Zerlegen von Fisch, Steakmesser leisten gute Hilfestellung und sorgen für perfekt portionierte Fleisch- oder Fischstücke mit glatten Schneidkanten. Mit dem PremiumCut Messer Steak No 1 Rocking Chef vom Hersteller Giesser entscheiden Sie sich für ein hochwertiges Modell mit ausgezeichneten Materialeigenschaften. Die Klinge des Messers ist aus einem hoch legierten Spezialstahl (1.4110) hergestellt. Dieser Stahl erreicht seine Härte von 57 HRC durch die Anwendung eines hochmodernen Vakuum-Härteverfahrens. Nach der Herstellung wird die Klinge einem zusätzlichen Schärf und Polierverfahren unterzogen. Die dadurch entstehende Messerklinge weist hervorragende Schneideeigenschaften sowie eine hohe Schnitthaltigkeit auf. Ein weiteres Qualitätsmerkmal der Steakmesser PremiumCut der Modellreihe Rocking Chef stellt der Griff dar Nicht weniger hochwertig als die Klinge des Modells ist der Griff des Messers. Er ist aus einer Kombination verschiedener Materialien wie Mircata, Holz und Kunststoff hergestellt und wird in professioneller Handarbeit gefertigt. Der Werkstoff Mircata bezeichnet dabei einen Faser-Kunststoff-Verbund, der ursprünglich aus dem Fahrzeugbau stammt und perfekte Materialeigenschaften mitbringt. Mircata verfügt beispielsweise über eine ausgezeichnete Wasserfestigkeit und lässt sich für die Herstellung ausgezeichnet bearbeiten. Die Griffschalen sind aus Thuja-Holz hergestellt, einem Naturmaterial, das durch seine besondere Maserung aus dem alltäglichen Rahmen fällt. So wie der Griff selbst. Steakmesser in PremiumCut-Qualität zum Steaks grillen verwenden Neben seinen ausgezeichneten Eigenschaften bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch lassen sich die PremiumCut Steakmesser Modell Steak No 1 Rocking Chef ebenfalls gut zum Steaks grillen einsetzen. Legen Sie beim nächsten Barbecue jedem Gast eines dieser Messer neben den Teller und das Grillfest kann starten. Mit ihrer hervorragenden Schärfe ist das Steakmesser Rocking Chef perfekt zum Zerkleinern von leckeren Steaks geeignet. Steaks essen war noch nie so einfach.
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