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Das Messer aus hochwertiger Chrom-Molybdän-Stahl, im Vakuumverfahren auf satte 57 Härtegrade gehärtet und hat eine Klingenlänge von 16 cm. Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt perfekt in der Hand.Das Messer ist eine Allzweckwaffe für jede Küche ideal zum Zerkleinern von Obst und Gemüse und für alle vorbereitenden Tätigkeiten in der Küche.
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