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Die Faszination des Kochens liegt u.a. in der Möglichkeit, jedem Gericht die eigene persönliche Note zu verleihen. Das Veredeln von Gerichten mit erlesenen oder pikanten Kräutern eröffnet hier hervorragende Möglichkeiten. Diese Möglichkeiten sind natürlich nur bei fachgerechter Zubereitung gegeben. Deshalb hat Güde für seine Alpha-Serien das Kräutermesser Shark entworfen, welches mit dem "reddot design award" ausgezeichnet wurde. Die stark konvexe Klinge ermöglicht zusammen mit Griff eine sehr effektive Verwendung als Wiegemesser. Hierbei liegt der Griff des Messers aufgrund der Griffschalen aus Olivenholz hervorragend in der Hand. Wenn Sie öfters größere Mengen an Kräutern zubereiten, werden Sie die Arbeit mit diesem hervorragenden Messer aus der Alpha Olive Serie von Güde sehr zu schätzen wissen. Aufgrund des Holzgriffes sind die Messer der Serie Alpha Olive von Güde nicht wasserfest.
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