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Zum Aufrichten und Polieren der Schneide eignet sich der POLIRON hervorragend. Durch die ovale Klingenform des Wetzstahls hat das Messer eine breite Auflagefläche und Sie erreichen ein schnelles und gleichmäßiges Ergebnis. Der blau-schwarze Griff besteht aus zwei verschiedenen Kunststoffkomponenten: einem härteren Anteil der den Griff stabil und widerstandsfähig macht und einem weicheren Anteil für angenehmes und sicheres Handling. Seine Oberflächenhärte liegt bei über 65°HRC, die Klingenlänge liegt bei 25 cm. Made in Germany.
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